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On a mis les "pieds dans l’plat" !
vendredi 19 janvier 2018, par
Le lycée a accueilli l’exposition "les pieds dans l’plat" réalisée par le Grand Chalon.
En décembre 2017, les élèves et l’ensemble du personnel du lycée ont été invités à visiter l’exposition en 3 D "les pieds dans l’plat". L’objectif était de sensibiliser de manière ludique au gaspillage alimentaire et à une consommation plus éthique.
Pour commencer, 172 élèves ont répondu à un questionnaire qui visait à mettre à lumière leurs connaissances et leurs habitudes en matière de gaspillage alimentaire.
Puis, ils ont visité l’exposition et trouvé des solutions pour moins gaspiller et mieux consommer :
Faire une liste de courses
Acheter en vrac
Regarder les dates de péremption
Consommer des fruits et des légumes de saison
Cuisiner les restes de repas
...
Cette exposition illustre le programme de PSE (Prévention Santé Environnement) de Bac Pro et de CAP mais aussi la démarche éco-citoyenne de l’établissement qui a été doté d’un deshydrateur pour les déchets alimentaires.
Une trentaine de membres de l’équipe éducative s’est également déplacée pour découvrir cette exposition. A cette occasion, des recettes anti-gaspi ont été échangées.
L’ensemble des visiteurs a été ravis par cette sensibilisation d’éco-citoyenneté !